کتاب پنیر سازی در خانه

کتاب ” پنیرسازی در خانه ” از مرکز بخش ترویج دانشگاه وست لافایت ایندیانا آمریکا ترجمه شده است.
یکی از کالاهایی که در دنیا به انواع متعدد و گوناگون با بافت، رنگ، طعم و شکل مختلف عرضه می گردد، پنیر است. این کالاهای مغذی بخش بزرگی از فضای فروشگاهها را در کشورهای مختلف تشکیل می دهد.
درکتاب ” پنیرسازی در خانه ” طرز ساخت :
پنیر روستایی
پنیر خامه ای
پنیر گودا
پنیر سفید (فتا چیز)
پنیر کولبی
پنیر پیتزا
پنیر چدار
آموزش داده می شود .

از متن کتاب :
طرز ساخت پنیر پیتزا
نوع مایه : شیر
۴ لیتر شیر پاستوریزه ۲ درصد چربی
زمان ( ساعت ، دقیقه )
زمان صفر
دمای شیر را تا ۳۲ درجه سانتی گراد تنظیم کرده و به آن ۱۲۰ گرم مایه اضافه کنید . به آرامی مدت ۱۵ دقیقه آن را هم بزنید .
مقدار یک دوم ( نصف ) قرص را در یک دوم ( نصف ) فنجان آب سرد حل کنید . سپس برای ۳ تا ۵ دقیقه آن را هم بزنید .
بعد از ۲۰ دقیقه : دلمه پنیر را به قطعات یک و نیم سانتی متری برش دهید .
برای مدت ۱۵ دقیقه هر چند یکبار آن را هم بزنید .



 قیمت: 55,000 تومان  پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_یا_ناشر_فایل_هستید، با ثبت نام در سایت محصول را به سبدکاربری خود منتقل و درآمدفروش آن را دریافت نمایید.


برچسب ها: کتاب پنیر سازی در خانه
دسته بندی: 🔺سایر » 🔺پروژه های آموزشی

تعداد مشاهده: 2458 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.pdf

فرمت فایل اصلی: pdf

تعداد صفحات: 50

حجم محصول:8,317 کیلوبایت


نماد اعتماد الکترونیکی


با خرید از ما کدتخفیف10درصدی هدیه دریافت کنید!

درباره ما

"فارسفایل"سال1391 به عنوان اولین مرکز ارائه فروش محصولات دیجیتال با هدف کارآفرینی تاسیس گردید. این حوزه با افزایش آنلاین شاپ ها در کسب کارهای اینترنتی بخش بزرگی از تجارت آنلاین جهانی را در این صنعت تشکیل داده است. حال بستری مناسب برای راه اندازی فروشگاه کسب کار شما آماده شده که امکان فروش محتوا و محصولات دیجیتالی شما وجود دارد.

تماس با ما

آدرس: گناباد، بخش مرکزی، شهرک فرهنگیان، بلوار استقلال، بلوار امام سجاد پلاک70 طبقه_همکف کدپستی9691944367
(ساعت پاسخگویی 7صبح الی 24شب)

تلفن تماس051-57261834 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام در تلگـــرام

نشان و آمار سایت

logo-samandehi
311,377 بازدید امروز
476,765 بازدید دیروز
441,140,565 بازدید کل
48,463 فروش موفق
18,471 تعداد فروشگاه
48,102 تعداد فایل
تمام حقوق مادی و معنوی سایت برای فارسفایل محفوظ می باشد.
کدنویسی توسط : فارسفایل