مراحل طراحي كارخانه توليد شكلات

مقدمه

1-   معرفي و شناخت محصول

تاريخچه پيدايش محصول

1-1           نام و كد محصول (آيسيك 3)

1-2           شمارة تعرفه گمركي

1-3           شرايط واردات

1-4           بررسي و ارائه استاندارد

1-5           بررسي و ارائه اطلاعات لازم در زمينة قيمت توليد داخلي و جهاني محصول

1-6           توضيح موارد مصرف و كاربرد

1-7           بررسي كالاهاي جايگزين تجزيه و تحليل اثرات آن بر مصرف محصول

1-8           اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز

1-9           كشورهاي عمده توليد كننده و مصرف كننده محصول

1-10      شرايط صادرات

 

2- وضعيت عرضه و تقاضا

2-1 بررسي ظرفيت بهره برداري و روند توليد و ظرفيت اسمي واحدهاي فعال به تفكيك هر استان

2-2 بررسي وضعيت طرحهاي جديد و طرحهاي توسعه در دست اجرا ظرفيت اسمي و ميزان پيشرفت به تفكيك هر استان.

2-3 بررسي روند واردات و صادرات محصول به تفكيك مقدار و ارزش دلاري

3- بررسي اجمالي تكنولوژي و روشهاي توليد و عرضه محصول در كشور و مقايسه آن با ديگر كشورها

4- تعيين نقاط قوت و ضعف تكنولوژيهاي مرسوم در فرايند توليد محصول

5- بررسي و تعيين حداقل ظرفيت اقتصادي شامل براورد حجم سرمايه گذاري ثابت

6- ميزان مواد اوليه عمده مورد نياز سالانه و قيمت آن

7- پيشنهاد منطقه مناسب براي اجراي طرح

8- وضعيت تأمين نيروي انساني و تعداد اشتغال

9- بررسي و تأمين آب و برق و سوخت و ... در محل اجراي طرح

10- وضعيت حمايتهاي اقتصادي

11- تجزيه و تحليل و ارائه جمع بندي و پيشنهاد نهايي در مورد احداث واحدهاي جديد.

مقدمه

در اين گزارش سعي شده است كه به مراحل طراحي كارخانه توليد شكلات پرداخته شود. طرحي كه به منظور توليد شكلات مغزدار از نوع شكلات شيره خرما به عنوان محصول اصلي و شكلات تخته‌اي به عنوان محصول فرعي مورد ارزيابي قرار مي‌گيرد با اين اميد كه در سرمايه گذاري در اين صنعت سودآور جهاني گامهاي بلندي در كشورمان برداشته شود.

الف معرفي و شناخت محصول

شكلات يكي از بي نظير خوردني‌هاست، چرا كه در دماي اتاق به حالت جامد مي‌باشد ولي به محض قرار گرفتن در دهان ذوب مي‌گردد، دليل اين خاصيت وجود نوعي چربي در تركيب شكلات است كه كره كاكائو ناميده مي‌شود. كره كاكائو در دماي زير 25 درجه سانتيگراد جامد است و به هنگام تهية شكلات با كاكائو و شكر تركيب مي‌شوند. نقطة ذوب اين چربي تقريباً برابر با دماي بدن است و به همين دليل هنگامي كه با ساير اجزاء تشكيل دهنده شكلات مخلوط مي‌شود باعث مي‌گردد كه تركيب جديدي به محض قرار گرفتن در درجه حرارت دهان تبديل به يك مايع نرم و مطبوع شود. علاوه بر اين شكلات داراي طعم بسيار دلچسب و شيرين است كه اكثر مردم آنرا مي‌پسندند. نكته جالب توجه اينست كه در ابتدا شكلات تنها به صورت يك نوشيدني پر چربي و نامطلوب مصرف مي‌شود ولي به مرور تا حد چشمگيري توسعه و گسترش يافت كه شايد اين خود يكي از رموز تاريخ ‌باشد.


 



 قیمت: 55,000 تومان  پرداخت و دانلود

#نسخه_الکترونیکی_کمک_در_کاهش_تولید_کاغذ_است. #اگر_مالک_یا_ناشر_فایل_هستید، با ثبت نام در سایت محصول را به سبدکاربری خود منتقل و درآمدفروش آن را دریافت نمایید.


برچسب ها: مراحل طراحي كارخانه توليد شكلات
دسته بندی: پروژه های کارآفرینی » پروژه های طرح توجیهی خوراک و صنایع غذایی

تعداد مشاهده: 3792 مشاهده

فرمت محصول دانلودی:.doc

فرمت فایل اصلی: doc

تعداد صفحات: 40

حجم محصول:5,829 کیلوبایت


نماد اعتماد الکترونیکی


با خرید از ما کدتخفیف10درصدی هدیه دریافت کنید!

درباره ما

"فارسفایل"سال1391 به عنوان اولین مرکز ارائه فروش محصولات دیجیتال با هدف کارآفرینی تاسیس گردید. این حوزه با افزایش آنلاین شاپ ها در کسب کارهای اینترنتی بخش بزرگی از تجارت آنلاین جهانی را در این صنعت تشکیل داده است. حال بستری مناسب برای راه اندازی فروشگاه کسب کار شما آماده شده که امکان فروش محتوا و محصولات دیجیتالی شما وجود دارد.

تماس با ما

آدرس: گناباد، بخش مرکزی، شهرک فرهنگیان، بلوار استقلال، بلوار امام سجاد پلاک70 طبقه_همکف کدپستی9691944367
(ساعت پاسخگویی 7صبح الی 24شب)

تلفن تماس051-57261834 ایمیلfarsfile@gmail.com ارسال پیام در تلگـــرام

نشان و آمار سایت

logo-samandehi
238,069 بازدید امروز
484,320 بازدید دیروز
441,551,577 بازدید کل
48,570 فروش موفق
18,563 تعداد فروشگاه
48,119 تعداد فایل
تمام حقوق مادی و معنوی سایت برای فارسفایل محفوظ می باشد.
کدنویسی توسط : فارسفایل